ボリビア・浅煎り・ウォッシュド
ボリビア屈指の銘産地カラナビ。ジャスミンのような華やかな香りと明るい柑橘の酸、透き通るようなクリーンな後味が特徴の上品な一杯です。
中細挽き・蒸らし30秒。低めの湯温で華やかな香りを引き出します。
柑橘の酸と香りが同調し、後味が長く続きます。
クリームの甘さが透明感のある果実味とやさしく重なります。