ジャマイカ・中煎り・ウォッシュド
突出ではなく調和。ナッツやミルクチョコを思わせる滑らかなコクと上品な酸のバランスは「コーヒーの王様」の名にふさわしい一杯です。独自等級の最高位 No.1。
中挽き。バランスが命なので、レシピどおり丁寧に淹れるのがいちばんの近道です。
シンプルな焼き菓子が、繊細なバランスを邪魔せず引き立てます。
素朴な甘さが滑らかなコクと重なり、上品な余韻が続きます。